Kościół Ermita de la Victòria został wzniesiony zaraz po powrocie wyspy pod koronę władców chrześcijańskich. Jak mówi legenda, świątynia została wzniesiona w miejscu znalezienia rzeźby Madonny. Jak powiada dalej legenda, statua była wielokrotnie rabowana przez piratów, jednak za każdym razem cudownie wracała na swoje miejsce w świątyni. Dzięki tym cudownym zdarzeniom, statua zyskała nazwę Mare de Déu de la Victòria (Matka Boska Zwycięska). Otoczony grubymi murami kościół został gruntownie przebudowany na początku XVIII wieku.